Friday, November 6, 2015

Cara memasak rendang ???

Cara memasak rendangHaiii brooo gua akan share kepada kalian cara memasak rendang.Siapa yang gatau rendang,makanan dari Sumatera Barat yang terenak di seluruh dunia itu lhooooo.Rendang adalah makanan yang bahan utamanya terdiri dari daging sapi,cabe, dan rempah-rempah.Berikut cara membuatnya.


Bahannya :

1.Daging sapi 1 KG
2.Cabe giling 2 Ons
3.Bawang putih giling 1 Ons
4.Bawang merah giling 1 Ons
5.Jahe giling 1 Ons
6.Lengkuas giling 1 Ons
7.Santan kelapa 2 KG
8.Ketumbar 2 Sdm
9.Kelapa sangrai yang sudah digiling 3 Sdm
10.Garam secukupnya
11.Gula/penyedap rasa secukupnya 
12.Penyedap rendang(bisa didapat di  toko rempah)
13.Daun serai,daun jeruk,daun kunyit,dan daun salam secukupnya 


Caranya :

1.Cuci daging dan tiriskan
2.Campur bumbu yang sudah digiling ke daging
3.Masak santan sampai mengental
4.Masukan daging yang sudah dibumbui ke dalam santan
5.Masukan daun-daunan ke dalam santan yang berisi daging
6.Masak sampai berwarna coklat sekitar 3 jam 
7.Rendang siap dihidangkan dan disantap
8.Selamat menikmati

Berikut yang dapat gua share.Semoga bermanfaat^^


No comments:

Post a Comment